Главная Технологии Техника Оружие Адреналин Мастер- класс Российская наука Карта: 1 2 3 4 5 6 7


Фруктовые сосиски
Инновации в кулинарии
Замена содержащегося в сосисках жира полезнейшей клетчаткой из яблок, персиков или апельсинов улучшает их питательные качества и не ухудшает вкус.

Ученые Мадридского университета, работающие под руководством Луизы Гарсиа (Luisa Garcia), подкорректировали рецепт традиционных свиных сосисок «мортадела», в классической пропорции содержащих 38,5%, а в диетическом – 15% жира. В составе «новой формулы» исследователи использовали до 40-50% полезной фруктовой клетчатки, содержащей растворимые и нерастворимые растительные волокна в различных соотношениях. Содержание ра
.

Самостирающееся белье
Потейте с удовольствием
Нанотехнологическая революция совершается буквально на наших глазах: защитное покрытие из наночастиц на волокнах ткани отталкивает воду и жир, и убивает бактерии – сделанное из нее белье сверхгигиенично.

Несколько лет и более 20 млн. долларов потребовалось американским ВВС на разработку. Статистика операции «Буря в пустыне» показала, насколько важна гигиена при проведении «гуманитарных» мероприятий в условиях повышенной жары – и новое белье способно защитить солдат от бактерий и других неприятностей, проявляющих себя при высокой влажности и температуре. Разум
.

Гибкий подход
Будущее электроники
Началось строительство первого в мире завода для массового производства гибких электронных компонентов. Для начала будет налажен выпуск гибких пластиковых дисплеев, но перспективы в этой области чрезвычайно широки.

Английская компания Plastic Logic объявила о начале строительства в Дрездене завода гибких пластиковых дисплеев. По сути, речь идет о пресловутой «электронной бумаге», которая должна потеснить позиции традиционной полиграфии, а также открыть новые горизонты перед создателями портативных компьютеров, электронных книг и прочих мобильных устройств, связа
.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123